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文：卡飛
近年，中藥材及成藥行業發展迅速，尤其在非典爆發後，市民愈加食用中藥產品，市面隨處可見各種所謂的中藥及保健產品，但現時未有一套既定中藥品質檢定機制，市民容易產生混淆，加上內地及香港接連發生食物品質問題的事件，業界及市民都十分關注中藥產品安全。有見及此，香港浸會大學旗下的中醫藥研究所有限公司，最近宣佈於今年底開設全港首個「香港中藥檢定中心」。
中心負責人兼浸大中醫藥研究所行政總裁方宏勳教授解釋，中藥檢定中心由浸大中醫藥研究所管理，提供統籌制定由中藥材品種鑒定、種植、化學和DNA驗證，以及中成藥產品檢定等一條龍服務，所有測試由浸大的中醫藥學院與浸大的理學院、生物系和化學系負責，包括中醫藥標準實驗室、ISO實驗室、化學分析中心、微生物實驗室、二噁英分析實驗室等。
香港中藥檢定中心將制訂一套統一的中藥品質檢定指引和認證標誌計劃，獲驗證的生藥、中成藥、保健品、中藥飲片、散裝藥材等，都要通過一系列安全標準測試，測試包括原產地檢查（GAP）、外觀及顯微鑒定、DNA及化學鑒定、農藥殘餘測試、重金屬及有毒元素測試、動物毒性測試等。確保品質合乎香港及國際標準，才獲授予「香港中藥檢定中心」的有效認可標誌及A嘜證書（A代表Authentication），而且中心會定期進行抽樣測試及市場監察。
「浸大中醫藥研究所已設立符合ISO17025認證的重金屬、農殘化驗所，明年會再增加一所微生物化驗所。」方宏勳表示。
中心的設立能提升中藥產品的質素，讓消費者能清楚辨識品質優良的中藥產品，確保市民能安全使用優質的中藥材和中藥產品，加強對使用中藥的信心，進一步推動中藥業界的規範化和專業化發展，推廣中藥產品的銷售。
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