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■羅氏基金中學的同學在學習無火煮食。
一批澳洲學生早前到福建中學(小西灣)進行交流活動，而校方更安排學生擔任「交流大使」，負責交流活動的全部接待工作，包括入住學生家庭，教授澳洲學生講普通話、主持每天早上的例會，甚至擔任旅遊嚮導一盡地主之誼。
為令交流活動更有聲有色，校方先讓本校同學擔任小老師，用英語教他們認識簡單的普通話，從語文的交流使學生打破彼此隔閡。此外，校方還設計課堂，讓兩校同學一起上家政課、中國書法及國畫課，兩地的學生拿起鑊鏟煮出美味的咕嚕肉並一同分享，場面溫馨。而在學校老師的協助下，澳洲的學生能拿起毛筆上中國書法及國畫課，親「手」體驗了中華文化的意義。
保良局羅氏基金中學日前舉行「無火煮食」家政室開幕典禮，贊助機構信興集團及合作機構中電派代表出席活動。
家政室集合了一系列「無火煮食」的現代家居的電磁爐、電烤爐、微波爐和電飯煲等。該校校長陳榮光指出，「無火煮食」家政室可讓學校跳出以往家政室只能偏重使用火或氣體的明火煮食設計模式的框框。而且，無火煮食毋須經過燃燒的過程，一些因燃燒而產生的污染物都可以大幅度降低，既可減少空氣污染，亦能為學生提供一個既舒適又「綠色」的理想學習環境。
麗澤中學舉行中文周
麗澤中學早前舉行中文周活動，增加同學對中國語文科的興趣。活動多姿多采，包括電影欣賞、中國文化興趣班、朗誦及話劇表演、作家寫作分享會、書展、中國書法介紹、書法比賽、作文比賽、中國節日壁報設計比賽及「每日一字」猜字謎遊戲。
在朗誦及話劇表演中，同學們經過多星期的認真排練，把中國民間傳統故事生動、有趣地演繹，還加插了宋詞歌曲欣賞和「聽歌找錯音」的環節。至於「每日一字」猜字謎遊戲，同學的反應更為熱烈，大家每天為了破解字謎而多番思索，而獲獎的人數更多逾百名，同學的踴躍參與、老師的傾力籌備，讓中文周在愉快的氛圍下圓滿結束。 ■圖文：記者 李浩彰
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