■香橙雞柳比得包
材料：
雞肉1件（約150克）、生菜4大片、橙肉半個（略拆碎）、小青瓜1條（切小粒）、沙律醬2湯匙、全麥比得包（pita bread）2個。
製法：
1.雞肉加入少許鹽和胡椒粉醃片刻，然後用平底鑊煎熟後待涼。
2.將雞肉切粒，拌入沙律醬、橙肉及青瓜粒。另可加入黑椒碎調味。
3.將比得包切半𠍇開，放入生菜及餡料即成。
提供：煤氣烹飪中心
電話：2576 1535
網址：www.towngascooking.com
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