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龐愛蘭
筆者的其中一項興趣就是旅行,去到世界各地走走看看,不但能擴闊自己眼光,還可以稍微休息一下,一掃煩囂。
上星期,筆者利用周末的兩天假期,跟朋友們去到清遠遊玩。第一次來到清遠,給我的第一個感覺就是繁鬧中又充滿令人精神為之一振的清新氣息,高樓大廈背後,隱約見到一片片青翠農田,感覺還蠻有趣。據了解,近年清遠巿在內地各項經濟發展指標上都名列前茅,實在是一個好榜樣。
提起清遠,自必然令人聯想起「清遠雞」。當地人解釋,清遠雞出名在於其飼養方法,讓牠們「通山跑」外,雞隻還一定要養超過一百五十天才拿到巿場賣。他們還跟筆者說,外地有不少商人所出售的「清遠雞」,部分還未過一百五十天,不能算是正宗。
在筆者下榻的酒店附近,有一條步行街,晚上十一時前,那裡主要是售賣紀念品或土產的地檔(小販),不過,到了晚上十一時,那裡便立即搖身一變成為售賣各類小食的天堂,其中最受人歡迎,而且數目亦最多的便是串燒,包括魷魚、牛肉、牛肚及雞肉等各式各樣。可能由於串燒「熱氣」關係,所以串燒旁邊一定會找到賣涼茶的攤子,方便大家清清熱氣。除此之外,清遠山青水秀,魚鮮筍甜,筆者臨離開前便買了很多筍子回香港做手信呢!
還有一個有趣地方,就是筆者路經一條街時,發現那兒的店舖都寫上售賣「漂流用品」,腦海立即浮現了很多問號:「甚麼是漂流用品?」,探前細看,才知道當地人口中的「漂流」,其實就是游泳用品,泳衣、水泡、潛水鏡等都是「漂流」時需要的物品呢!
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