食神快遞：星級大廚煮意班

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　■美心集團旗下粵江春的李品山師傅的得獎菜式，象徵香港由昔日的漁港發展成今日的國際大都會。

　由香港旅遊發展局主辦的「美食之最大賞」，於早前（9月19日）完滿結束，眾位星級大廚都獲得表揚，而美心集團（粵江春）的李品山師傅更憑藉出神入化的廚藝，獲得「香港招牌名菜——漁．港故事」至高榮譽金獎。如果大家都想拜師學藝的話，可參加9月開辦的「美心中菜星級大廚煮意班」，由多位得獎廚神分享入廚秘技。