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■原來空肚吃一些水果，不但無益，更會對身體有害。
在最近一則新聞報道中，一名婦人吃過4個柿餅後，感到肚脹不適，最後要送院治理，想吃生果消滯，卻適得其反。原來柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等，容易堆積成難以溶解的硬塊，成為中醫所謂的「柿石症」。其實，除了柿子，有很多水果，我們其實也要小心留意，特別是空肚時候，下列的生果就應避免進食。
首先是同樣含有大量的果膠和柿膠酚等的番茄，容易與胃酸產生化學作用，凝結起來堵塞胃部，引致胃脹痛。其次是香蕉，因為香蕉含有鎂，若空肚食會使血液中的鎂和鈣比例失衡，對心血管產生抑制作用。桔含大量糖份和有機酸，會對胃黏膜造成刺激；糖分高的甘蔗和荔枝，在空肚時切記不宜過量食用，以免身體突然接收太多糖份而不適。另外，山楂的天然酸味雖然能行氣消滯，但如果空肚吃山楂，不但對身體無益，反而會增加飢餓感，加重胃部的負擔，搞不好更會引致胃病。
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