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■慳錢有竅門，原來英國人也對節約用錢大有研究。 網上圖片
用碳酸氫鹽刷牙、以啤酒作洗髮水或用香蕉皮擦皮鞋並非古怪荒唐舉動，其實是省錢妙法，大家只要從日常生活小節著手，省下的金錢經過日積月累便可變成可觀進賬。
一本名為《慳錢一族指南》(The Penny Picher's Book Revisited)的新書快將在英國出版，書中列出100個教你如何從衣食住行各方面節省金錢的貼士，好好運用這些竅門，得益不淺。
先從吃方面著手，把麵包切片放入冰箱，每次只取出要吃的份量，既新鮮又可存放較長時間。用裝胡椒粉的樽裝橄欖油，每次會倒出較少油。粟米片可在焗其他食物時一併焗，節省能源。買散裝蔬菜，慳過買袋裝蔬菜。吃剩的沙律可放入湯內煮調，還有自製小食慳錢。
舊衣服可廢物利用，例如舊衫改作圍裙、舊襪變抹布、舊膠手套改成橡皮圈、割細舊地毯改作門前擦鞋墊和用舊牙刷擦鞋。把浴綿和洗碗海綿一開為二，等於買了雙份。住所塗上油漆不用牆紙、晚上睡覺戴帽穿襪保暖、冬天睡覺用暖水袋不用電毯、把蠟燭放進冰箱冷藏一下更耐燒，都是省錢方法。提早一兩個地鐵站下車，步行一段路以省車費。
大家亦可用廉宜替代品，減輕開支。用一茶匙醋加水代替漱口水、醋更可除去污漬和汗漬、用醋擦煲和抹浴簾，均可減少支出。蛋白是很好的廉價美容劑，檸檬汁可令頭髮柔軟光滑，啤酒可作洗髮之用。此外，不用暖水或熱水洗手；已煮熟的食物和煮沸的湯水盡早關上爐火，節省能源和金錢。
若要避免花費，不要空肚入超市，記著雪櫃要保持常滿狀態，可放多幾個水樽佔據空間，這樣便不會花錢亂買不必要的食物。
（許森）
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