小巴黎凍海鮮拼盤

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　拼盤有齊多款每日新鮮運到的海鮮，如英國螃蟹、法國蠔等，另又有蝦、青口、蜆及海螺等。沒有調味過的海鮮主要靠大廚調製的3款醬汁來帶起鮮味，分別是味道濃郁的蒜茸蛋黃醬、酒香四溢的傳統乾蔥紅酒汁，以及酸甜滋味的番茄醬。$238