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焚風屬乾燥且高溫的氣流，不利農作物的生長，如熱風會將農作物的水份快速蒸乾，令果木等慢慢枯萎而死，大大降低農作物的產量。若焚風溫度過高，甚至會觸發森林大火，危及當地生物及居民，把土地夷為平地，釀成嚴重的人命傷亡及經濟損失。
此外，焚風亦會使高山上的積雪快速融化，有機會引起雪崩或洪水氾濫等問題；若當地地形有利焚風積累力量，更會加強風力造成風災，吹走山區房屋、農作物及樹木等。
雖然焚風的禍害令人聞之喪膽，但它亦有好處，如山區冬天積雪過厚，焚風可助融化積雪，讓土地再次孕育青草，為牲畜提供食物，甚至有些輕微的焚風，能提高當地溫度，加速農作物如玉米及果樹的收成。
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