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阿 杜
內地人叫乘計程車「的士」為「打的」,北方有些地方則稱乘任何車為「打車」,這個「打」字和港式粵語有些不同。
港式粵語也有以「打」字為動詞的,晚上街坊老友去潮州菜大牌檔吃一頓潮式「消夜」,港人慣叫「打冷」也。關於這個「打冷」之由來,說法有多種,一般解說是潮語中之「人」在粵語說來似「冷」音,有點像英語的「環繞一圈」的「Round」,四十年代潮州人食檔多在北角糖水道、灣仔太原街、上環水坑口等寬闊街道設夜檔,吃夜宵的人常去這些地頭「打個圈」,看見有位便坐,滿座了便等或另去他處,這樣「打個圈」便是港人英粵混合的說法「打個冷」,而港人把潮州人說成「冷佬」就由此而來,其實「冷」是「人」,潮州佬變為「人佬」,在句法上是大撞格,但此「冷」說,近一世紀,「自己人」唸成「家幾冷」亦已成俗語。
但港式「打」字作動詞還有如「打茄輪」即是「KISS」接吻,也如「打的」、「打冷」之「打」字一樣,港人已用慣聽慣了,人人知和「打仗」、「打架」之「打」有所分別。
近日有廣告商砌句,畫面上女星劉嘉玲自語說自己常常美麗,以「靚,在我身上是個動詞」,頗有自豪感,但想深一點,「靚」是「動詞」就不是「美顏長駐」,而是隨時可來也隨時可走的「動了」,亦寓意了容顏易老,可得小心,此「靚是動詞」就頗有點警世哲理了。
至於廣府粵人形容潮州人之言語習慣,還常說一句「潮州音樂——自己顧自己」,讀音如「忌幾顧忌幾」,是形容潮劇的出場音樂二胡聲,也用作貶義的形容一些人自私只顧自己不理會旁人,便說「這個人正式是潮州音樂」,近年這句五、六十年代流行一時之香港俗語,已和「打冷」一樣,逐漸消失了,市井流行語也有說得太多而疲累消失之時,像「搞掂」、「得驉v、「你係得匯」廿年前不少人日說十次廿次,如今亦已少聽少說,隨時代流失了。
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