新店速遞：時令刺身　型格登場

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　■一室漆黑的裝潢配以豔紅作為點綴，時尚型格。

　港人對日式美食的迷戀，幾乎已到達接近瘋狂的地步，難怪迴轉壽司、刺身料理等開完一間又一間，而新開張的万藏（Manzou）以新鮮刺身作招徠，走高檔路線，務求與其他連鎖食肆劃清界線。

　新鮮的海鮮逢星期一至六都會從北海道、東京、九州及仙台等地的漁市場空運來港，保證新鮮。時值秋冬，万藏更特別找來時令當造的金目(魚+立)、平政、松葉蟹、毛蟹等，放在中央那張特長的刺身吧桌上，散發陣陣海洋氣息。

　除對食物要求嚴格外，店裡所用的材料，有超過90%都由日本運來，即使細微如醬汁，亦是自家調校製作。為貫徹餐廳一絲不苟的精神，刺身特別由曾在竹八日本料理工作的李國良師傳處理，而和食部分就由曾在四季酒店工作的Jason Leung負責，他除擅長烹調傳統地道的漬物、揚物、鍋物外，更有自創的鰻魚年糕，熱辣辣非常滋味。

万藏Manzou

　電話：3583 1853

　消費：午市套餐$68起

　*凡於11月30日或以前惠顧，填妥表格即可成為VIP會員並獲9折優惠。