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2007年11月25日 星期日
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百家廊:廁所革命與趣聞


http://paper.wenweipo.com   [2007-11-25]
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 ■廁所新觀點,這種幽默令人竊笑。

施友朋

 2007年諾貝爾文學獎落在87歲(10月22日滿88歲)的英國女作家多麗絲.萊辛身上,從年齡的角度推測,那自然是「爆冷」,因自從1990年頒給時年86歲的墨西哥詩人帕斯(Oc-tavio Paz)之後,就再也沒有頒給80歲以上的老作家了。在未揭盅前,全球最大博彩網英國立博賭盤看好美國的菲利普.羅斯(Philp Roth),而村上春樹亦躍升至第2名。我相信,只要村上春樹夠長壽,憑他對長跑的堅毅不屈與寫作的熱情和才華,加上他的國際視野、題材多元豐富可觀,很大機會贏取此項殊榮;今年才58歲的村上春樹有的是時間。

 《讀書》七月號(2007年)有林少華一篇《村上春樹的中國之行》,其中一段提到中國人的髒亂,村上以辛辣幽默的筆觸道出:從大連開始被塞進擠得連廁所都去不成的、堪稱中國式混亂極致的滿員「硬座」車,搖晃了一夜十二小時,累得一塌糊塗。到達長春站時,覺得腦漿組織也好像隨同周圍洶湧澎湃的情景而大面積重組一遍。中國人滿不在乎地從窗口扔所有東西,若開窗坐在窗邊,有時會遭遇意料不到的災難。啤酒瓶、橘子皮、痰鼻涕等種種樣樣物件從窗外颼颼飛過,弄不好很可能受傷,下場更淒慘亦未可知。

三急災難髒亂臭

 以上一段話把中國人忽視衛生、甘於髒亂寫得活靈活現。村上所記是1994年6月,隨著改革開放及成功申辦零八奧運,中國理應把衛生搞好,尤其廁所的整體衛生,端賴內地大丈夫頂天立地方便時,跨出「一小步」,成就文明的一大步!經濟起飛,廁所衛生不能原地踏步。事實上,內地許多賓館酒摟休閑水療場所,在衛生上都予人耳目一新的感覺,深圳的皇室假期是港人愛去洗腳按摩的休閑地,我也常去,貪其廁所乾淨,沒有一般場所即使乾淨卻有尿臊的騷味!

 說到廁所的乾淨衛生與現代化,日本認第二,恐怕沒有人斗膽認第一。我愛戲言:老人家最佳的旅遊國首選必是日本,皆因思想上可放下「人有三急」的包袱,日本舉國皆予人「方便」,每個地鐵站都不難舉頭望廁所,德政也,哪像香港那樣隱晦真是肚痛呱啦啦急起來,「借」得來已一褲都係矣!少租出一個商舖,在人流多的地鐵站搞一兩個廁所行行好,好嗎?否則香港無論如何談不上「好客之道」,只能予人強烈感到「好財之道」。

吞便豬「別具風味」

 日本有個叫石田裕輔(1969-)的旅行家,用上七年半時間,踩單車環遊世界87國,綜合各地所見所聞,寫成《最危險的廁所與最美的星空》,內裡提到在西非布吉納法素某個小村子飯館後如廁的恐怖經驗──那所謂廁所只是簡陋的圍板,沒有排泄洞口,也沒堆積糞便的痕跡。原來,當他就地解決時,牆的另一邊忽地探出一隻豬頭,嘴邊露出山豬般的尖銳獠牙,口水紛紛滴落,在沾滿泥巴的臉上只有雙眼發出詭異的光芒。作者寫道:

 我真的覺得有性命之憂,如果就這樣放任這隻肥豬入侵小屋,為了吞食糞便,牠大概會毫不介意地一頭鑽進我的屁股底下,接下來該不會就舔起我的屁股吧?不,這還好,要是一個不小心,那對獠牙戳進來的話……我的下半身忙著解決內急,上半身不斷往肥豬扔石子,每次肥豬都會暫時乖乖地躲到牆壁後頭,沒多久又氣喘吁吁地探出頭來。這場攻防戰持續片刻,我終於完事了,拉上短褲衝出去,牠立刻轉移陣地,衝進廁所裡,用驚心動魄的狠勁開始吞食我的「分身」,看到這一幕,我的膝蓋好一陣子抖個不停。石田裕輔的如廁驚魂寫得生鬼,使人感同身受;我小時侯在農村,也見到鄉人養的唐狗,每見有小朋友在地上大便,也是急不及待的忙著舔那猶有餘溫的糞便,尋且順道舔小孩肛門上黃金金的餘便,如今思之,不禁打了個哆嗦。石田裕輔不忘加上一筆:「西非各國因為幾乎都信奉回教,不吃豬肉。不過在布吉納法索的村子裡,倒是有攤販在賣豬肉串烤,我興高采烈地買了一大堆,才吃了一口……」他想起作家開高健的書,裡頭提到日本岡山縣所產的高級桃子,當地農家據說在肥料中混入烏魚子和烏賊鹽辛,如此一來,桃子就會特別香甜。布吉納法索的豬肉,為何如此別具風味,他大概知道什麼一回事了!

公廁「常滿」客難忍

 石田裕輔書內選出恐怖廁所的國家,名列三甲的依次是中國、烏茲別克和越南。當然,他所針對的是中國鄉下的公廁或廉價旅館的公廁,既沒門又沒有間隔,且維持「常滿」狀態。中國的城鄉市鎮,看情形有必要來一場廁所大革命!

 日本人也非無懈可擊,谷崎潤一郎(1886-1965)的《陰翳禮讚》,書內提到他乘火車旅行時,火車的廁所都有沖水設備,讓人在每次使用後好好沖洗,而且也寫著警示標語,可是真正實行者不及百分之一。不,不僅如此,許多乘客在洗臉台洗臉後,髒水也不沖,便一走了之……人人見慣不怪,無人引以為恥,這樣的「文明國民」,不得不說實在不可思議。谷崎潤一郎所寫的,是五六十年代的日本,如今,在教育及反思下,日本人確有公民整潔守法的意識。谷崎潤一郎又稱:高尚的人家自會發出高尚的氣味。因此只要聞一聞廁所的氣味,就大概可以了解房中人的人品,可以想像他們是如何生活,名古屋上流家庭的廁所,據說大都散發著一股細緻優雅的氣味。此衣食足而後知「善後」焉!

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