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2007年12月4日 星期二
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苦瓜排骨湯
http://paper.wenweipo.com
[2007-12-04]
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■是常見的保健湯水，可清心涼肝，泄火解毒，適合實症病人
材料：豬排骨1斤（斬件）；鮮苦瓜4個（去瓤）；黃豆50克（洗淨）；潮州鹵菜半斤
做法：全部材料放入滾水鍋內，大火煮滾，改用細火煲2小時。
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