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■哪種酒才合你的口味?英國的還是法國的? 網上圖片
萬眾歡騰的聖誕節,香檳和餐酒肯定是派對中不可缺少的飲品,以致世界各地的釀酒商都希望從這個市場分一杯羹,挑戰法國的一哥地位。
以英國為例,英國出產的香檳和餐酒在今年聖誕前的銷量非常理想,不少消費者都摒棄法國出品改飲國產香檳和餐酒。根據零售商的估計,英國香檳和餐酒今年在本地的銷量將較去年增長120%;到上個月,每周香檳和餐酒銷量更出現360%的升幅。
鎖零售商Waitrose發言人表示,英國各種香檳和餐酒上月在網上的銷售量均超越法國出品,意味著英國香檳和餐酒的銷量亦超越來自美國加州、德國和葡萄牙的佳釀。
英國香檳和餐酒過往只被視作美酒世界的「灰姑娘」,但到了今天已經變為酒壇的中流砥柱。現在,Waitrose從英國釀酒場購入11種香檳和餐酒,已經準備在明年增加出售的種類。
最近,英國香檳和餐酒在國際大型選舉中屢獲殊榮,除了Greenfields奪得金獎外,還有其他20多種香檳和餐酒分別獲取銀獎及銅獎。 (晞言)
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