補助扶正的湯水（4人份量）

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　■另一款湯水加入石斛、花旗參和伏神等，有補扶正，老幼都合適。

適合： 一家大小，包括長者或虛弱的人士

材料： 石斛5錢；花旗參5錢；伏神2襾；百合2襾；太子參1襾；瘦肉適量

做法： 將所有材料放在水中煮滾，用文火煮2小時。