鹹甜酒香　創意十足

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　■栩栩如生的錦鯉形年糕，寓意年年有餘。美心年年有餘$139（一盒2條，重約580克）

　當小記以為所有年糕都是甜吃時，才察覺錯了。榮華推出的甘／金玉滿堂年糕，一式兩款以一鹹一甜的形象示人，極富創意，加上以含有豐富蛋白質及胡蘿蔔素的南瓜做餡料，非常健康。

　此外，又在年糕中加入薄荷酒及橙酒，製成翡翠薄荷酒年糕及君度橙酒年糕，薄荷不但清爽透心涼，更可消滯去膩；另一款則散發馥香的香橙味，加上金黃的色澤，寓意黃金滿屋，極好意頭。

　不過，想傳統一點，就要揀鴻運年糕，但經過改良後，用上大量新鮮的椰漿混合糯米粉和澄麵而成，口感較滑溜柔軟，椰子味更濃。