【本報訊】本港去年平均每月進口約1,000公噸冰鮮豬肉,佔全港豬肉市場約4%,其中83%來自內地。食物及衛生局局長周一嶽指出,政府與國家質量監督檢驗檢疫總局已達成共識,可按市場需要,增加供港冰鮮豬肉及加工廠數量。至於冰鮮豬肉進口價,由去年一月的每公斤17.3元升至去年11月的21.4元,而生豬批發價,亦由去年一月的15.2元增加至去年12月的21元一公斤。
天氣差影響生豬運輸
另方面,鮮肉大聯盟表示,昨日有3,540隻內地活豬入口,競投價由每擔1,300多元至1,500多元,買手表示,今內地天氣惡劣,影響生豬運輸,但指政府曾承諾,會促使內地落實每日有4,100隻活豬入口的承諾,但目前未能兌現,他們擔心年近歲晚,活豬需求量增加,價錢會被搶高。
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