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抱著一生人一次的祝願,新人對籌辦婚禮要求高,故肯大灑金錢,令婚禮策劃生意滔滔。
王大慶
中國的婚慶文化源遠流長。隨著人民群眾物質文化水平的不斷提高以及新婚人群對婚禮禮儀的需求,集策劃、包裝、佈置、音響、主持、攝像、化妝等一體的婚慶公司應運而生,自20世紀90年代初中國第一家婚慶公司成立至今,婚慶市場的蛋糕是越做越大。據不完全統計,目前全國各大中小城市的婚慶公司約有6萬多家,以北京、上海、廣州等大城市的婚慶市場最為紅火,僅北京的婚慶公司就近1000家,為全國之最。
有人說婚慶市場是一座尚待開掘的金礦,有著令人鼓舞的發展前景;也有人說婚慶市場是微利時代的暴利行業,具有龐大的市場潛力。也許正因如此,不少人紛紛涉足婚慶禮儀行業,希望能夠早幹早賺,博個好彩頭,賺它個缽滿盆溢。
伴著婚禮進行曲走向婚姻殿堂,有潔白的婚紗,有紅艷的玫瑰,還有「執子之手、與子偕老」的誓言……如何讓自己的婚禮更浪漫時尚、更個性化?隨著婚慶文化的飛速發展,舉辦婚禮的新人越來越注重婚禮的質量,一個高品位的婚禮中,婚禮的策劃往往是婚禮成功的點睛之筆。正規的婚慶公司都有專門的婚慶策劃人,拿出多種方案供新人選擇,或與新人一起策劃更具特色的婚禮儀式。
為了吸引眼球,攬得更多的客人,不少婚慶公司緊跟個性化婚禮趨熱的大勢,設計了五花八門的特色婚禮。有熱鬧喜慶的民俗轎子婚禮,有到郊外山清水秀的度假村辦綠色婚禮,或者在歐式庭院進行自助餐婚禮,還有全家人到郊區種下結婚紀念樹……形形色色的新概念不一而足。婚慶市場的競爭已從簡單的熱情服務轉為創意策劃,婚禮已演變成一場「秀」,一場由自己領銜主演的美麗戲劇。然而這美麗的戲劇中卻也藏著婚慶公司的不少貓膩。
婚慶貓膩知多少
今年3月3日,中國婚博會組委會發佈了2006-2007《全國結婚消費調查問卷》,根據婚博會回收的6萬份有效問卷顯示,在結婚消費中,僅婚慶禮儀一項的開銷就近8000元,且呈居高不下之勢。婚慶公司收費沒有標準,少的幾千元,高的上萬元乃至6位數以上。陳大姐的兒子要辦婚禮,她慕名來到一家婚慶公司,對方開口就是10000元,還不許還價。陳大姐急忙拿過報價單,想看看究竟是什麼服務值這麼多錢:縣電視台金牌主持人主持,鮮花、綵帶佈置,歌手演唱,小樂隊合奏,個性化節目,遊戲設計,全程攝像、攝影。陳大姐不動聲色,佯裝要看實際效果,服務小姐便放了一盤主持婚禮的錄像光盤給她看。這才了解到,所謂個性化節目都是「大路貨」、走程序,諸如放結婚進行曲、雙方父母亮相、新人交換戒指、婚宴開始。而遊戲設計就更簡單,讓來賓抽獎什麼的,根本就沒有獨特的創意。而小樂隊也就是兩個人拉拉小提琴,彈彈揚琴,歌手演唱則是主持人和來賓互動……後來,陳大姐憑一己之力實施兒子的婚禮:主持人、歌手、樂隊、攝影、攝像等自己請高手,加在一起,2000元就能應付全部的勞務費;全場的鮮花、綵帶佈置和其他道具,或是去買,或是去租,全部開支也未超過1500元。兩項相加,3500元足夠了。婚慶貓膩由此可見一斑。
其實市場真正有技術、有人才、有整套設備的婚慶公司並不多,大多婚慶公司都屬於中介商,既無車輛,也無專業人員,只是將與婚禮相關的行業服務整合起來,打包出售,獲取其中的高額差價。而主持人、攝像師、攝影師等,開價時都說是什麼高級、資深的專業人士,等到婚禮現場,則又藉故臨時安排個沒什麼經驗的初級人員上陣,讓主家叫苦不迭。
主持人良莠不齊
婚禮在中國人的傳統觀念中可謂是「人生大事」,而婚禮舉辦得是否成功,往往與婚禮主持人有著密不可分的關係。婚禮主持人是結婚典禮上的靈魂人物,他應該會濃縮新人的精華,提升新人的形象,讓婚禮錦上添花,讓新人及親友們終身難忘。但是,目前的婚禮主持人水準參差不齊,大多主持人都缺乏婚慶禮儀專業知識,從網上下載的千篇一律的套話、俗話,在不同的酒席上倒背如流。有的主持人幾句開場白後便是聲嘶力竭的演唱,像是街頭的演唱促銷;有的主持人全然不懂婚禮婚俗,諸如「結束」、「用掌聲送新人一程」、「二鞠躬」等這些婚禮避諱的用語經常在婚禮上脫口而出。還有的主持人靠用低級趣味的黃色語言插科打諢,煽動現場氣氛,讓新人十分尷尬。
來自南方網的有關報道說,瀋陽市有個烤了兩年羊肉串的小伙子,參加了幾次朋友的婚禮後,突然醒悟,原來婚禮主持人這麼好當,錢這麼好掙。於是,在背了幾段主持人慣用的台詞後,買了一套西裝,放棄「羊肉串」生意改當婚禮主持人了。遼寧省司儀協會負責人將當前商業性婚禮主持現狀概括為:「千婚一詞」、庸俗低級、封建迷信,想法騙錢。老百姓則形象地比喻為「三無產品」:「無感情、無激情、無表情」。
婚慶是一項甜蜜的「朝陽產業」,市場開發大有可為。然而婚慶市場在火爆之中卻顯得有些混亂。婚慶禮儀服務同質化,缺乏行業標準,惡性競爭,收費不規範,困擾和制約了婚慶行業的整體提升,這已成為不爭的事實。要解決當前婚慶市場無序的狀態,首先必須成立一個婚慶行業協會,制訂一套行業標準和自律公約;並定期對會員單位和從業人員進行培訓和考核,對資源進行整合。目前一些大城市已意識到這一點,都成立了類似的組織,如司儀協會、婚慶協會等。可絕大多數中小城市特別是小城市還沒有類似的組織,婚慶禮儀處於一盤散沙的局面,發生了糾紛,因為沒有統一管理部門,消費者也投訴無門。而婚禮主持人持證上崗也迫在眉睫。 2007年4月10日,由國家勞動和社會保障部認定,遼寧省勞動和社會保障廳、省民政廳聯合制定了具有法律效力的《遼寧省婚慶禮儀師職業標準》,正式向社會公佈並試行,這也是中國第一部婚慶禮儀師職業標準。著重對婚禮主持人的職業道德、專業技能、民俗知識、婚姻法律等方面進行系統培訓並考試,合格者才能取得資格證書,才能有資格為新人主持婚禮。這部婚慶禮儀師職業標準對提高婚慶主持人的綜合素質,規範服務和收費起到了積極的示範作用,值得其它城市借鑒,並期盼我們每一個城市都來盡快施行。
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