英國的靚仔廚神杰米.奧利佛(Jamie Oliver)擅長以簡單和易於尋求的食材,炮製出美味可口的佳餚。在新一輯的《家庭煮夫奧利佛2》(Jamie at Home 2)中,杰米同樣以簡易的手法烹調水果、蔬菜和肉類等,每集更以一種基本食材為題,煮出一頓豐盛的大餐。多名專家會以嘉賓身份亮相一連13集的節目中,包括杰米的園丁布賴恩、師傅兼磨菇研究員吉納羅.康塔道等,一同分享烹調各類食材的秘訣。
如第一集以美味的南瓜為主題,在討論不同種類、形狀、顏色和質地的南瓜,也將用南瓜炮製出一系列叫人垂涎三尺的美食,包括冬日燒鴨和南瓜沙律、冬日南瓜湯及精緻的南瓜蛋糕。其後又在節目裡加添上熱辣辣的嗆辣滋味,用上不同的辣椒配合番茄,做出匈牙利燉豬肉、燒辣椒及莎莎醬煙三文魚等。
播映詳請:由5月6日起逢星期二於Discovery旅遊生活頻道晚上8時播出,及於星期六下午1時重播。
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