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龔敏迪
很多事情都是難以言說的，有些時候似乎可以說清楚了，但一旦說清楚，其實已經不是那回事了。茶和禪也一樣，是只能憑各人不同的悟性去意會的，所以柏林寺的從諗和尚對誰都說「喫茶去！」這茶能不能吃出味來，即能不能開悟，畢竟還是得靠自己的修行。
《祖堂集》記載：夾山和尚問師父：「如何是夾山境地？」師答曰：「猿抱子歸青嶂嶺，鳥銜花落碧巖泉。」夾山和尚就是這樣借景繪意地描繪出了從飲茶中所領悟到的禪境，強調是身心都能得到無拘無束的滋潤，在無可無不可的淡定和惜緣中順勢而為。澧州夾山寺繼唐代高僧善會以後，宋代又出了一代高僧圓悟克勤，他潛心研習茶與禪的關係，以禪宗的觀念和思辨來品味茶的奧妙，終於明確提出了「茶禪一味」的真諦。日本茶道的鼻祖榮西將圓悟禪師的著作《碧巖錄》以及他所寫的「茶禪一味」墨寶帶回了日本，創立了日本的茶道。直到今天，日本茶道場所，仍然可以見到「猿抱子歸青嶂嶺，鳥銜花落碧巖泉」的掛軸，圓悟禪師的墨寶至今仍珍藏在日本奈良的大德寺。
「茶禪一味」的本質，還是著重繼承禪的不可言說這一理念，《五燈會元》載：當初善會去見到他的師傅船子和尚，船子和尚一見他就問：「垂下千尺絲繩，意圖就在深潭。水面離鉤三寸，你說是為什麼？」善會剛想開口，卻被船子一槳打落水中。當頭棒喝之後，善會豁然大悟，道：「語帶玄意而沒有說明，嘴巴說了等於沒說。」船子這才高興地說：「釣盡江波，金鱗始遇！」船子和尚終於得到了繼承自己衣缽的傳人。而從船子和尚到善會，再到圓悟克勤雖然說法有所不同，但一脈相承的這一主旨還是很清楚的。
「茶禪一味」對於我們今天的茶道的意義，還是它對於身心的滋潤和啟發內在的智慧，科學的昌明，讓我們得到了越來越多的知識，但已知的事物外面，永遠存在著一個更大的未知世界。已知的知識只是給我們提供了一個順勢而為的方向，而事物本身，又無時無刻還要受到眾多已知和未知事物的影響，所以把握住自然人生中出現的短暫而無常之美，就是惜緣和順勢而為，它要求我們在淡定中注重當下的理性與和諧的互動，少一些浮躁、少一些刻意的華麗，就會多一些發自內心深處的喜悅和幸福，也不必像我們常見的日本茶道似的，有太多拘謹形式的講究。
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