【本報訊】本港活雞供應或會從此消失。有冰鮮雞業預料,目前冰鮮雞入口量為每日10萬隻,日後須增至15萬隻,以維持市場供求平衡,彌補活雞市場;但亦擔心屆時只靠內地市場,一旦內地爆發禽流感疫症,本港便「無雞食」。
香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興向本報指出,目前本港雞隻每日供應數目,分別為冰鮮雞入口約10萬隻,活雞供應則4萬隻。他相信日後本港若無活雞出售,冰鮮雞入口量要提升至15萬,才足夠維持市場正常。
不過,他憂慮冰鮮雞只靠內地進口,一旦內地爆發禽流感疫症,禁止冰鮮雞入口,屆時本港市民便沒有雞隻進食。