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2008年6月22日星期日

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一、材料

http://paper.wenweipo.com [2008-06-22]

　■蝦仁，三百二十克約八襾

　■鹹蛋黃，四隻

　■牛油，二十克約半襾（視個人口味與鹹蛋黃溶化情況，而決定是否略增份量）

　■鹽、糖，各適量

　■蔥花，少許

　■紅椒片（裝飾用），三至四片

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