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經過緊張刺激的比賽後，「第二屆香港杯外交知識競賽」已決出五強學校，將進入最後階段。本報《教育版》逢星期一至五，會與讀者分享不同的外交小知識，包括中國外交史的概念及事件、接待外交禮賓的知識，及近年的外交時事，同時亦會從「當年今日」的角度，透過「中國外交史上的今天」，一同細味中國外交發展走過的道路。今屆比賽的宗旨，為「感知外交，增長才識，認識國家，觀看奧運」，外交小知識專欄能增進學生及市民的外交認知，亦能配合比賽的推行，深化國民教育。
重要的外交政策：總理各國事務衙門
總理各國事務的衙門簡稱「總理衙門」，這是清政府在列強壓力下建立的處理對外事務的機構。1861年第二次鴉片戰爭結束後，為適應清政府與外國列強交往的現實，咸豐皇帝批准恭親王弈訢的上奏，正式成立總理衙門。由一位親王領導，下設大臣、侍郎和章京，實行分股辦事制。在清政府後期，它主要主持了中國的對外交往事務及其他洋務。
總理衙門的設立反映了在西方資本主義勢力衝擊下中國外交機構逐步近代化的趨勢。1901年根據《辛丑條約》規定，總理衙門改組為外務部。
中國外交史上的今天—6月27日
1972年6月27日，中華人民共和國與圭亞那合作共和國建立外交關係。圭亞那位於南美洲北部，東北瀕臨大西洋，國土面積約21萬多平方公里， 人口約80萬。居民主要信奉基督教、印度教和伊斯蘭教。中國首任駐圭亞那大使為王占元。建交後，兩國關係發展順利。
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