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文：Candy Chau 圖：美聯社
不少人有這種想法：為甚麼要特地請假去旅行？隨團觀光三五七天，朝8晚12，看的玩的固然多，要離開繁瑣的人際關係休息一下，幾乎是不可能的事。
我們不妨學學以前的人吧，旅行是休養，是讓身體頭腦調養過來的活動。今期旅遊文化帶大家去的波蘭Szczawnica Zdroj，正是這類有意思的地方。
在過去一百多年來，無數的貴族和藝術家均來到波蘭一處名為Szczawnica Zdroj的地方，研究各種天然健康療法。猶太祭司們在郊野間，一邊跟學生討論神學觀點，一邊飲用充滿礦物質的泉水。這裡亦有不少遊客慕名前來，其中包括諾貝爾文學獎得獎者Henryk Sienkiewicz，他是波蘭最著名的作家之一。
這個在1820年被開發的休養處，已隨著第二次世界大戰，以及隨後的共產主義政權而遺忘。當時蘇維埃政權將這片土地從擁有者Adam Stadnicki手中搶奪過來，改為只對官僚及工人開放的名勝。該統治式微後，這片如畫般美麗，位於波蘭南部貝斯基德（Beskidy）和波爾尼尼（Pieniny）之間的地方，逐漸被荒廢。
家族後人重建桃源
今天，Stadnicki家族繼承人重新得到這片土地，並計劃在2009年投放450萬美元，將這裡回復至戰前面貌。復修期間，礦泉治療服務將如常運作。
在法國專家的協助下，Stadnicki的曾孫Krzysztof Mankowski代表超過20名的家族後裔，從比利時走至非洲，足跡遍及歐非大陸，為的是尋找瑞士式的半木材建築，要將名勝的中心地帶Jozef Dietl回復舊貌。
這些十九世紀的小屋，除了給換上新的外觀，也轉型為自助餐廳、旅客服務中心、博物館，另外也有一間出售有療效的水的小屋。設有戲院的會議室也以相類似的形式建於公園附近，而一個建設於共產主義時期的酒店，也將逐步升格，以切合現今不同病人的需要。
「我希望在幾年間，Szczawnica會恢復舊貌，回復到最光輝的時代。」Mankowski說：「這是我們的目標。」
潔淨山泉強身健體
由銀行貸款、家族資產加上歐盟資助下，重建工程正逐步展開。在共產主義時代落成至今，由玻璃及金屬結合而成的按摩運動中心將被清拆重建。之後，所有的治療活動，將會在一個白色的展示館中進行，那是Stadnicki在1936年興建的。這裡將會用作治療呼吸及過敏症人士，吸入水蒸氣或礦物泉水加熱而成的蒸氣，可有治療功用。
「對於失修已久的名勝來說，這是一次很好的改變。」鎮長Grzegorz Niezgoda說道：「這次由繼承人發起的修築運動，可將這名勝變回珍貴。」
Szczawnica位於克拉科夫東南，靠近斯洛伐克邊界，面積僅115公里，並且只有3000居民。土地名稱源於波蘭語「szczawy」，意即「地底治病之水」。
值得慶幸的是，這裡被大片落葉松和冷杉組成的樹林包圍，附近沒有工廠，所以12道用作治療的水源，以及四周的空氣都很清新，從未受污染，這對於電磁體療程，以及針對呼吸道和哮喘的治療（特別是對小孩），還有一連串對脊椎、骨骼、風濕的治療都非常有效。在使用藥物治療方面，則會因應病人實際需要才會使用。
當病人前來接受治療時，他們可免費選擇各項活動，包括攀山，探訪深谷，或暢遊Biala Woda河流，攀過滿佈石灰岩的波爾尼尼和貝斯基德山。他們能漫步、踏單車甚或乘木筏沿陡峭的Dunajec河而下，欣賞沿途的光與影。
名流雅士避世之所
有一條名為Jaworki的村莊，可讓你騎馬進入山林之中，這裡距離Szczawnica只有6公里，那裡有一片名為Muzyczna Owczarnia的地方，這裡的簷屋都搖身一變，成為讓來自波蘭以及世界各地演奏爵士樂、民歌和鄉土音樂人士的演奏廳。
如果想來一段較長的旅程，則可以到訪位於斯洛伐克邊境，進駐Niedzica和Czorsztyn兩個地方的中世紀堡壘和修道院。
到了冬天，滑雪者則會探訪Palenica山。
「這是我們第三次到訪，我們覺得這裡的治療和清新的空氣對健康確實有很大幫助。」來自鄰近的克拉科夫的Irena Kawczynska正接受喉嚨方面的治療，她繼續說：「這裡遠離繁囂，非常平和。」
在19世紀，此處名勝曾屬奧匈帝國，到兩場大戰後，再次回到波蘭的管治之下。這裡曾有不少到訪的遊客，其中包括1905年諾貝爾的得主Henryk Sienkiewicz，他曾寫過一部關於古羅馬的小說。另外，還有波蘭畫家Jan Matejko、一些來自克拉科夫的大學學者，還有來自波蘭及德國的藝術家等。
這裡也能看到戰前波蘭最大的猶太社區。
猶太教的祭司和智者曾來到這裡，在戰前形成了一個超過500人的猶太社區，可惜在納粹黨的大屠殺後，只剩下少數生還者。2004年，一個有關這裡猶太人的紀錄展覽曾舉行，而那些照片仍在市鎮博物館中展出著。
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