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吳康民
到西湖賞月,先飛上海。到步後,安排我們到最熱鬧的城隍廟,即豫園地區,自由活動兩小時。
我們在飛機上只進早餐點心,到此已是下午一時,是醫肚子的時候了。抬頭見有南翔小籠包的字號,這是上海最著名的老招牌,一如台灣的鼎泰豐一樣,於是馬上前往。樓下是外賣,排著長長的隊,二樓是散座,見有空位,和老伴兩人剛好與人搭座。正想請服務員寫單,忽聽得這位小姐大喝一聲:「排隊」!往樓梯旁一看,原來除了樓下排著一條隊買外賣之外,還有一條等待座位的。老伴向服務員央求說,我們兩位老人,既已坐下了,是不是可以通融一下,得到的仍是冷冷的一句:「排隊!」
至此只好下樓,看看其他的小吃店有沒有位子。剛好對面的一家「寧波小吃店」並沒有排隊的,門前顯示同樣有小籠包、雲吞、湯丸之類,於是內進找上座位,買票購食品。但服務員一樣是冷冷的臉孔,要她來一點醬油、辣椒醬之類,也不瞅不睬。
在這樣的一個遊客如雲的景點食肆,為什麼碰到的都是一些後娘似的臉孔?真想回應一句香港電視上劉德華的廣告:「今時今日,這樣的服務態度,點得呀!」
口渴了,在一個大牌檔買上一杯酸梅湯,五元,淡得似水。買一客臭豆腐,六元,也「臭」不到哪裡去。
晚上到一家叫「上海阿叔」的餐館吃晚飯,這家店子,佈置堂皇,完全是高檔的食肆。可惜菜色不佳,青菜生硬,肉類過鹹。這個第一頓,給大家留下不大好的印象。號稱海派私房菜,卻是欠缺特色。想來旅行團的重點在浙江,到上海只是過渡,只好不苛求了。
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