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根據一項在英國進行的調查顯示，接近80%的英國人不知道怎樣煮雞蛋。英國現在有數位廚師明星大受追捧，但調查結果反映出人們崇拜廚師，卻沒有因此提高自己的廚藝。
很多英國人不知道怎樣炸雞，也不會煮雞蛋。在參加調查的1,500人中，80%的人坦言自己不會煮雞蛋，亦有83%的人不知道應該怎麼炸雞。
進行調查的Somerfield超市發言人說：「許多英國年輕人在烹調最簡單的食物時，都顯得手忙腳亂甚至不知所措。如果我們不將自己的烹調技能傳給下一代，那麼英國的經典菜式將會失傳，實在是非常可惜。」
現今一代的英國人習慣吃半製成品食物，以致沒有完整烹飪的需求和必要。在這次調查中，半數接受調查的男士承認自己對烹調一無所知，這可以歸咎學校教育不夠全面，沒有規定中學開設烹飪課程。
令人感到奇怪的是，41%的16歲至24歲受訪者表示，他們童年時曾經多次幫助父母烹調食物，但長大後卻絕跡廚房。反而，在65歲以上的受訪者中，只有28%曾在青年時代為父母做餐。 （念持）
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