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麵藏不但首次進駐美食廣場，更特別增加壽司供應。東京湯麵壽司定食（$38）
整個大食代共有11個美食專櫃、1間咖啡室及1間小型餐廳，供應亞洲不同地方的特色美食，當中以日本最多，共有3間，包括首次進駐美食廣場的麵藏。早於1985年登陸香港的麵藏，憑其秘製的拉麵和湯底，成為香港日本拉麵的始祖，大廚安東師傅更指大部分食材及調味料均由日本進口，保證原汁原味，今次更特別加入壽司，給大家多一個選擇。
咖喱也是日本人的主食之一，而咖喱物語更創製了7款特色咖喱，口味地道又多樣化。7款咖喱包括有以菠菜調製的綠咖喱、南瓜的黃咖喱、甜椒的紅咖喱、甘筍的橙咖喱、紫芋的紫咖喱、肉汁的啡咖喱以及墨魚汁加芝麻的黑咖喱，顏色愈深味道愈濃，可隨個人心情喜好來配飯吃。
大玩中、日fusion的飯Bowl就最新潮，除有師傅精心創製的汁料外，更大膽地將不同食材併合，既新鮮又驚喜。就如扇貝燒雞扒奄列飯，做成類似蛋包飯的形式，再配以鮮甜的扇貝和香脆的燒雞扒，令人一試難忘。另一款芝士吉列豬扒飯在傳統的日式豬扒飯上，鋪上芝士焗香，將西、日烹調手法融合。
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