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■各種新鮮肉類和海鮮都可在第一牧志市場找到。
文:國泰航空存貨管理文員 楊明偉
自從有了直航機從香港直飛沖繩之後,沖繩島馬上成為許多香港人的寵兒,新興的旅遊熱點。雖然如此,市面上仍然未有太多相關的書籍、資料,幾經辛苦才能在圖書館裡借來一書。幸好,現今資訊發達,其餘資料都可以在互聯網上找到,當中以曾到此地的博客群所寫的旅遊日誌,內容最為豐富,計劃行程時,不妨多加參考。
就地理環境而言,沖繩鄰近台灣,因此在當地常常碰上彼岸的同胞。沖繩本島並不大,約略可分為四區:那霸市、南部、中部及西海岸、北部。
沖繩島的機場位於那霸市,亦應該是旅客最先到訪的地方。機場有單軌架空電車直達市中心,只需20至30分鐘車程。
在那霸市觀光,主要是遊覽國際通、第一牧志市場、新都心及首理城等地方。多個景點均在單軌電車站附近,旅客可選擇購買全日票,沿途遊覽。但其實除了首理城位置較遠外,旅客可選擇步行前往。
國際通主要售賣沖繩島的土產食品如黑糖、鹽、苦瓜及其製品。此外,多間商舖售賣印有不同字樣、不同顏色的T-Shirt,是不少旅客送給自己或作為手信的好選擇。
商場市場 選擇豐富
整條國際通橫跨三個電車站,三越及RYUBO兩間百貨公司亦坐落其中,如要一一遊覽,非花上大半天不可。
位於國際通中間,能夠通往另一條更地道的購物街:平和通商店街,而第一牧志市場就是位處其中。市場其實就好像香港的街市,而第一牧志市場內主要售賣肉類及海鮮,甫進入市場內,馬上見到不同的肉檔:有鮮肉、雪藏凍肉、各種的醃肉等等。但更吸引人的是各大小鮮魚檔,當中不單有各式各樣的魚類,更少不了色澤鮮艷的蝦、蟹,而市場二樓是個食堂,顧客除了可以光顧當中的食肆外,亦可以在市場裡買下海鮮,交由食堂廚師處理。此外,即食的魚生,也是不錯的選擇。
日本不同的地區有各自特色的麵食,如九州拉麵、北海道的札幌拉麵、稻庭烏冬。而沖繩的地道麵食自然是沖繩麵。沖繩麵是蕎麥麵的一種,但麵質比較硬,跟以往所食的日本麵,有很大的分別。
人在沖繩,感受了當地的氣氛,自自然然放慢了腳步,才可以真正享受舒適悠閒的一天!
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