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■鍾八蓮和本報記者在新開闢的臍橙實驗園裡。
信豐是贛南臍橙的發源地，每當臍橙掛果的時候，你都可以看到鍾八蓮在樹叢中忙碌的身影。曾任全國人大代表的鍾八蓮是贛州市果業局副局長，我國臍橙種植技術的權威專家。1984年，21歲的鍾八蓮從江西農業大學畢業，便回到家鄉信豐縣，在臍橙場當了名技術員，從此與臍橙結下了不解之緣。信豐臍橙由600畝發展到今天的幾十萬畝，鍾八蓮奉獻了她全部的青春和智慧。
鍾八蓮介紹，中國的臍橙內質比美國的新奇士強。贛南臍橙的可融性固形物含量13%以上，美國臍橙在11%以下；美國臍橙酸度在1%以上，贛南臍橙在0.8%以下；但美國建立了世界上最大的品種資源庫，品種不斷更新，成熟期能持續６、７個月，個頭、色澤、水份全部進行科學控制。我們農民要增收，最關鍵的還是要引導農民轉變觀念，全面實施標準化生產。
目前，贛州按照「擴大產業規模，提高管理水平；鮮食加工並舉，優化產業結構；延伸產業鏈條，構建產業集群；強化市場營銷，打造果業品牌」的思路，著力從注重數量向注重質量轉變、從注重生產向注重產銷轉變，引導有熱情的農民改種加工橙。不僅如此，贛州還及時調整拓寬了贛南果業發展空間，把延伸臍橙產業鏈作為提升輻射力的一個重點來抓，把鮮果的時間由每年的11月至來年的3月，延長到每年的10月至來年的7月。
今年，記者在第六屆贛州臍橙節再次採訪鍾八蓮時，她不無興奮的對記者說，今年我們這批臍橙無論從個頭、色澤、品質都可與美國臍橙媲美。贛南臍橙的發展，引起了美國農業專家的高度關注，美國駐華大使館農業參贊也不時打電話來詢問贛南臍橙的生產銷售情況。
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