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隨著藝術品市場和國際銀價近年不斷上升，舊銀器的價格也水漲船高，但與書畫、瓷器、古錢幣等藏品相比，古舊銀器的現水平價格仍屬平穩，甚至有點被低估。早前的一個外國拍賣會，一個清代早期的小銀盒，最終以1,000多美元的高價成交，若在中國市場上，400至500元就可成交。
舊銀器主要分為器物和飾物兩大類：器物可細分為飲食器具、陳設觀賞品、宗教祭祀器等；而飾物類則可細分為頭飾、頸飾、耳飾等。當中尤以明清時期面世的精美舊銀器最引人注目，因為這個時期的銀器不僅外形精緻不凡，端莊典雅，工藝上也有許多新的技法，器形多姿多彩，因而深得當時的皇室貴胄寵愛，被視為富貴的象徵。
而以潮州銀器為主的廣東銀器，更被認為價格只反映成本和工錢，價格大概只有北京同類型銀器的50%和四川的70%。潮州金銀工藝已有1,000多年的歷史，傳統技藝集中於平鏨、浮雕、花絲、鑲嵌等。由於傳統忽略金銀器的收藏價值，金銀器物一直被視為擺設品，廣東省博物館也只有數件藏品。
雖然銀器的價值被低估，但有眼光的收藏家絕不缺乏。一位藏家僅以2萬元左右購入一隻清中晚期做工精緻的銀質雙龍獸腿香熏爐，數位古玩藏家提出以超出2倍多的價格，該藏家也不願割愛，精緻銀器上升空間之大，可想而知。
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