 放大圖片
■為爭生意，有花店推出自取優惠，周末花價即減100元。 本報記者莫雪芝 攝
往年情人節是花店大做生意的好機會，不過今年情人節正值周末，寫字樓訂單大減，金融海嘯又打擊市民消費，令花店大呼生意難做。為爭生意，今年各花店都扭盡六壬搶客，有的推出自取優惠，花價即減100元，有的轉送花束到住宅甚至餐廳，有求必應，旺角花墟的門市花店指有部分客人為省錢情願自行包裝，預期今年生意難錄增長，主力做辦公室客的網上花店，更料營業額最少急跌一半。
花仍要送 自取省百元
金融海嘯下的情人節，男士仍然要送花，但普遍調低買花預算，加上情人節正值周末，影響了花店生意。繽紛園藝花藝師陳佩珊表示，情人節當天訂單數量有下降，猶幸元宵的生意急升2成，料生意額可與去年看齊，而今年人均消費為600至700元，最豪顧客花逾3,000元送出99支玫瑰博紅顏一笑，但觀察所得客戶消費十分謹慎，相信與經濟不景有關。
為減輕營運成本及吸引客戶落單，陳佩珊表示今、明兩天會推出自取花束優惠，客人到花店自取花束可獲減100元，她笑言此措施首次推出，十分成功，不少男士一聽到有關優惠即落訂單，與過往情願花店協助運送有別，可見今年花價在男士們心中佔重要地位。除減價外，花店也有求必應，陳佩珊透露今年不單送花到辦公室，連住宅及情侶用餐的餐廳也送，盡力滿足客戶要求。
教客自行包裝 實惠受歡迎
事實上，花店今年確出盡奇招，例如創發鮮花推出提早一天送花免運費，倍興鮮花批發則教客自行包裝花束，店內既設零售鮮花又出售包裝用品，以迎合省錢顧客需求，負責人林小姐表示，DIY花束可顯示誠意又可減低開支，11枝裝鮮花連包裝成本只須200多元，價錢實惠，顧客反應踴躍，由於做法簡單易學，過去客群多屬年輕人，今年連專業人士也嘗試DIY，預期今年生意拉上補下的情況下應與去年相若。
不過，主力送花到辦公室的網上花店卻叫苦連天，甜甜花店負責人楊先生直言今年情人節為星期六，對整個行業一點也沒幫助，「因為很多人不會在非工作日送花到辦公室，更何況現在經濟這麼差」，他表示為刺激生意，花價已為去年的8折，但訂單仍然慘淡，預期今年情人節的營業額或按年劇跌一半。
|
放大圖片
