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2009年4月21日星期二

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烹調「全人造食物」：

http://paper.wenweipo.com [2009-04-21] 我要評論

　1.將100克葡萄糖及20克酒石酸溶解在20毫升的水中

　2.加入2克的多酚物

　3.煮沸後加入氯化鈉（食鹽）和胡椒鹼

　4.加入澱粉醣令醬汁黏起來

　5.熄火，並加入50克甘油三酯並攪拌

《泰晤士報》

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