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■浙江綠茶大會暨第三屆中國紹興國際茶文化節在西施故里諸暨舉行。
【本報駐浙江記者梅婷婷、朱薇杭州24日電】22日上午，2009年中國．浙江綠茶大會暨第三屆中國紹興國際茶文化節在西施故里諸暨舉行，這也是建國六十年來，中國千餘種綠茶的首次聚會，堪稱綠茶界的「奧林匹克」。開幕式上，中共中央原政治局委員、全國政協原副主席楊汝岱正式宣佈，將每年的5月1日定為「世界飲茶日」，以倡導人們常喝茶、科學喝茶的健康理念。與此同時，中國國際茶文化研究會第四次會員代表大會也在諸暨當地召開，來自日本、韓國、朝鮮等20多個不同國家的350餘名代表參加了大會。其中，香港知名社會活動家金庸當選該會榮譽會長、香江國際集團董事長楊孫西當選該會榮譽副會長。
確立「世界飲茶日」
「這次浙江綠茶大會的召開，是我國綠茶產業更好、更快發展的契機。」國家農業部副部長高鴻賓表示，「浙江省繼承和發展了綠茶文化，充分展示了茶葉發展的豐碩成果，為推動我國綠茶市場開拓和茶產業的發展作出了重要貢獻。」
據悉，中國有數千年的產茶歷史，最早生產的茶類就是綠茶，品種已有近千種之多，產量約佔茶葉總產量的四分之三。目前，中國出產世界的綠茶約佔世界總產量、總出口量的85%左右。「而浙江正是中國主產綠茶的第一大省，以西湖龍井為代表的浙江十大名茶都是綠茶。」據浙江省委書記趙洪祝介紹，2008年浙江省綠茶產量已達到16萬噸，佔中國綠茶出口量的70%，佔世界綠茶貿易量的60%。這正是印證了「世界綠茶看中國，中國綠茶看浙江」的佳話，「今後，浙江將全力打造綠茶品牌，實施綠茶全球化推廣工程，並積極開發茶的應用產業鏈，從傳統的飲茶（飲料），向喫茶（食品、菜餚、保健製品等）、用茶（化妝品、服裝、輕工產品等）拓展，打造名副其實的『世界綠茶之都』。」
綠茶登國際舞台
「可以說，中國綠茶復興的關鍵時刻已經到來。」中國國際茶文化研究會副會長程啟坤表示，隨著科研的深入以及人們對食品安全的重視，綠茶防癌、抗衰老的功效引起了歐美國家人民的濃烈興趣，「中國綠茶尤其是名優綠茶正在慢慢登上世界主流舞台。」對此，日本茶文化研究家湯淺熏也表示同感，他說，日本人比較熟悉西湖龍井，因此他特地一一品嚐了浙江十大名茶。「喝一口就會愛上它，相信浙江綠茶在日本市場肯定大有作為。」
據悉，此次2009年中國．浙江綠茶大會暨第三屆中國紹興國際茶文化節由國家農業部、浙江政府主辦，中國茶文化研究會協辦，以「綠色、健康、創新、富民」為主題，旨在推薦中國綠茶，弘揚綠茶文化。節會期間，還舉行了中國名優綠茶賽茶會、中國精品綠茶博覽會、中國綠茶發展研討會、茶貿易洽談等豐富多彩的活動。
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