首批餐飲新牌照在滬發放

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　■新餐飲牌照強調了食品生產經營者的社會責任。 新華社

　【本報上海新聞中心記者凌馨1日電】《食品安全法》今起實行，全國首張由食品藥品監管部門頒發的《餐飲服務許可證》，也於今天下午在上海頒發。按規定，《食品安全法》施行後，餐飲機構將統一使用《餐飲服務許可證》，原有的《食品衛生許可證》可到期後再換。

　赴滬出席儀式的衛生部副部長、國家食品藥品監督管理局局長邵明立要求，食藥監部門以貫徹新法為契機，更加積極、主動地加強餐飲監管，確保這一環節的食品安全。