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帝京酒店將於暑假期間舉辦為期3天的酒店管理體驗營,讓有意投身酒店業的學生善用暑假,於入學前掌握酒店業資訊、貼身體驗實際運作,並透過全方位親身實習以了解各崗位的基本職責和工作流程,為未來升學、選科及就業做好準備。
酒店管理體驗營歡迎16歲或以上人士報名參加,參加者無須具備酒店管理知識或經驗。體驗營的內容非常多元化,參加者可通過理論與實踐教學,由淺入深認識酒店業以及各部門的運作,藉此了解酒店管理的工作是否符合本身興趣,並適合個人將來發展。體驗營還包括酒店客房住宿及早、午、晚餐,是非一般的實習機會。
日期:2009年7月19-21日及2009年7月26-28日
體驗營內容:
•2晚帝京酒店高級客房住宿 * 連早、午、晚餐
•酒店業前景及展望
•酒店總經理及部門主管分享經驗及專業知識
•人力資源經理親授面試技巧
•參觀酒店的各種設施
•參觀健身中心設備及由專業導師講解日常運作
•餐桌禮儀及酒類認識
•餐飲服務及運作 •前堂款接及運作
•房務營運及運作 •市場及營業部運作
參加資格:16歲或以上人士
費用:每位港幣$1,500
* 每間客房供2名參加者入住
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