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【本報訊】(記者 郝君兒)香港美食博覽猶如書展翻版，開鑼日出現「1樓旺場3樓冷清」的情況。1樓展商推出的一元100粒肉丸優惠令市民瘋狂，期間出現推撞的混亂場面，向隅客狠批展商安排不當，但同樣推出「爆血」優惠的5元「叮飯」展商卻因攤位設在3樓，首一小時只獲10名客人垂青，對銷情失望，同場亦有展商抱怨不同樓層生意差3成。
美食博覽昨日出現展館人流失衡情況，一樓主要展館參展商最多，由於不少展商都設有即場試食，場內不時出現人龍聚集的情況，十分熱鬧。不過，設在3樓展區的攤位卻對人流表示失望，因為今年貿發局在3樓首設茶展，只供業界參觀，不作公眾展覽，但同層其他展區則如常開放予公眾，惟不少入場人士誤以為3樓全層不開放，令鄰近茶展的美食博覽展商生意慘淡。
今年推出100碗5元韓國即食飯的蕭邦食品，優惠飯結果逾一小時也未售完，開幕後首小時只有10名客人光顧，展商表示昨午即與貿發局反映情況，之後人流略見回升，期望餘下展期貿發局可增加指示吸引更多市民到3樓展區。
同樣在3樓售賣醬料的高力斯，負責人黃偉銓指去年攤位設在一樓，昨日營業額較去年同期差3成，會觀望未來數天情況，如仍不理想，最後兩天展期會以送贈品招數刺激市民消費。
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