嘆美食：葡京三星級米芝蓮餐廳 推夏日新菜式回饋擁躉

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　■澳門唯一米芝蓮三星餐廳Robuchon a Galera

　澳門葡京酒店的Robuchon a Galera為迎接炎炎夏日，最近特別推出全新夏日餐單。醒胃提神的夏日菜式，包括令人垂涎三尺的現代法式佳餚美食，當中配以時令清爽的小胡蘿蔔、韭菜及番茄。

　全新的海鮮餐單還有以肉厚多汁的皇帝蟹及小龍蝦為主的Extravagance de Crustaces。世紀名廚Joel Robuchon於六月時曾親臨澳門Robuchon a Galera，並跟該餐廳行政總廚一起創作夏日菜式；同時，又舉行兩場非常成功的獨家超級盛宴，其中新推的海鮮精選菜式更獲得Robuchon擁躉的高度評價。