海鮮餐配頂級魚子醬

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　■Robuchon a Galera供應的法國頂級魚子醬

　Robuchon a Galera的高級法國佳餚美食舉世知名，是次夏日菜式推出的海鮮餐包括頂級魚子醬伴蟹肉及海鮮咖喱、香煎法國龍蝦配歐芹，山葵慕思伴菠菜及朝鮮薊，以及精選菠蘿伴艾蒿配香草及鮮果薄荷露。另外，去年大受歡迎的夏日精選菜式亦再次登場，包括法國牛仔配香草汁及蔬菜意粉和鹽焗法國鴨胸肉伴香滑鵝肝配時令水果。Robuchon a Galera是港澳地區最頂級的法國餐廳，分別榮獲2009年《米芝蓮指南－香港 澳門》三星榮譽。