奇華餅家大埔新廠房動土

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　■奇華餅家日前於大埔工業�h的新廠房舉行動土典禮，整項工程預計於2010年底完成。

　奇華餅家日前於大埔工業�h的新廠房舉行動土典禮，由奇華餅家董事總經理黃錫祥、執行董事黃錫禧、黃嘉傑及承建商代表主禮。

　奇華餅家於1938年創辦，隨�虓~務的發展，現時位於長沙灣的廠房早已不敷應用，實在有擴展新廠房的需要。因此，奇華餅家便於大埔工業�h成立新廠房，預計於2010年底完成，屆時生產量將會倍升，為香港市民、以至世界各地的顧客提供優質及多元化的傳統餅食。預期待廠房逐步落成啟用後，奇華餅家亦會增聘人手，提供過百個就業機會。

　奇華大埔新廠房面績約13,000平方米，廠內引入最先進的全自動生產設備和監控系統，並設有專用化驗室嚴謹監控品質。新廠房還增設培訓室，方便日後舉行內部培訓課程或活動，鼓勵員工學習增值，進一步提升服務質素。