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茅台酒之所以被稱為中國國酒，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內在質量、深厚的釀造文化，以及歷史上在我國政治、外交、經濟生活中發揮的無可比擬的作用，在中國酒業中的傳統特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果，是廣大消費者在實際生活品味和體驗中自然賦予的，因而當之無愧。
史載：枸醬酒之始也。早在 2000 多年前，今茅台鎮一帶盛產枸醬酒就受到了漢武帝「甘美之」的讚譽，此後，一直作為朝廷貢品享盛名於世。
1915年，美國舊金山巴拿馬萬國博覽會，茅台酒怒擲酒瓶震國威，一舉奪得金獎，從此躋身世界三大名酒行列，成為中華民族工商業率先走向世界的傑出代表。
1935年遵義會議後，工農紅軍四渡赤水，當地群眾多次以茅台酒慰問毛澤東、周恩來、朱德、鄧小平等領導和紅軍戰士，飲者無不大加讚賞。周恩來總理曾說紅軍長征的勝利，也是茅台酒的一大功勞。
1949年開國大典前夜，周恩來總理在中南海懷仁堂召開會議，確定茅台酒為開國大典國宴用酒，並在北京飯店用茅台酒招待嘉賓，從此每年國慶招待會，均指定用茅台酒。在日內瓦和談、中美建交等歷史性事件中，茅台酒都成為融化歷史堅冰的特殊媒介。國家領導人無數次將茅台酒當作國禮，贈送給外國領導人。
迄今，中國駐外大使館設宴，仍然規定茅台酒上桌。
因此，茅台酒一直享有外交酒、友誼酒等美譽。 1975 年，時任國務院副總理的王震在一次全國性會議上正式宣佈：貴州茅台酒是國酒。
1978年，當粉碎四人幫的喜訊傳來之時，鄧小平高舉盛滿茅台酒的酒杯，對長期共事的老師和身邊工作人員說：讓我們仰首把這絕世內亂一口喝乾！
1984年，全國人大副委員長朱學範為茅台酒題詞：國酒茅台，玉液之冠。
歷次全國名酒評比，茅台酒均無可爭議地榮登榜首：80年代，又被評為首批中國馳名商標（第一名）。 2000年茅台酒作為歷史見證與文化象徵被中國歷史博物館收藏。猶如中國發給世界的一張飄香的名片，茅台酒創造了內銷川省千戶飲，外運五洲萬人嘗的百年輝煌，為人爭相暢飲、收藏，外電評價其為中國唯一大規模進入西方主流社會的商品。
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