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文、圖：芭芭拉（簡介：傳媒人，做明星食書，愛美食，煮得一手好菜。網誌：http://hk.myblog.yahoo.com/barbara_tse)
去完旅行，大玩特玩兼大吃大喝，回來之後肥了成個碼，而且還食到飽飽滯滯，唯有食得清淡些，順便減減肥。
其實減肥這個終身計劃，我早在去年底，已經有了全盤大計，但過年的時候因抵受不住各種美食的引誘，於是又推到過年後；到過完年，又因為要去超多美食的馬來西亞做旅遊書，所以又有藉口推遲；接着又到每年一度的書展，我又以工作極度辛苦為理由，推到書展後再開始；結果最後當然因為去旅行，無理由不吃過你死我活吧！
這樣一拖再拖自然不是辦法，既然已經下定決心，便一定要履行，我的減肥大計根本不用捱肚餓，只是從飲食習慣入手，而且還有不少成功個案放在眼前，所以便下定決心，由今天正式開始，大家不妨為我做證，看我這個超級饞嘴的人如何減肥。
我的減肥方法很簡單及健康，大家不妨也參考一下，以備日後有需要時也可參照：第一，每餐只吃七至八分飽；第二，不喝凍飲，但又不一定要喝熱飲，可飲室溫的飲品；第三，睡前四小時不吃任何食物；最後當然要配以適量的運動啦！單是跟從以上幾點，我弟弟便於三個月內減了差不多三十磅。
大家記得為我加油！看看我能減多少磅?!（Three Steps Cooking）
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