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■諾思伊斯特將三文治包裝成各種形狀，吸引兒子奧斯卡進食。網上圖片
很多父母擔心子女揀飲擇食導致飲食不平衡，英國網絡設計員諾思伊斯特亦面對這個煩惱，若果任由4歲兒子奧斯卡只吃本身喜愛的食物，必定變成營養不良，為了令到奧斯卡愛吃蔬菜，諾思伊斯特絞盡腦汁，終於想出以古靈精怪方式包裝有益食物，吸引奧斯卡進食。
36歲的諾思伊斯特有一天計上心頭，用麵包、火腿、番茄、紅蘿蔔、黃瓜、生菜等蔬菜，做成了奧斯卡最喜歡的動物形狀，這些三文治不僅色彩艷麗和形象可愛，還隱藏着豐富的營養。正如他所預料的一樣，奧斯卡一下子愛上了這些有趣的食物，解決了奧斯卡揀飲擇食的難題。
諾思伊斯特解釋說：「我將三文治設計成裝上推動器的火箭模樣，吸引奧斯卡很快就把三文治吃掉。」
解決奧斯卡的飲食問題後，諾思伊斯特繼續發揮他的天分，精心創造出各種極具卡通化的三文治。他把這些作品拍成照片上載社交網站Facebook，很快吸引了大批擁躉。
在朋友的鼓勵下，諾思伊斯特還創立了自己的網站。FunkyLunch.com的創立是基於一個願望，那就是將原本普通的午餐三文治，變成具有創意的東西，鼓勵孩子嘗試吃更多健康午餐。
現在，諾思伊斯特的網站每天有10萬名訪客，還有一些擁躉上傳自己設計的各種形態三文治。他將來準備出版一本有關趣味午餐的書籍，詳述怎樣製做特色三文治，以及如何把更多營養元素添加在孩子的餐食中。 （業欣）
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