倡導大豆健康生活

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　■維他奶參與2009年8月北京舉行之第八屆世界大豆研究大會

　除了生產高素質、營養豐富及安全的產品，維他奶一向以促進市民優質生活為目標。自1940年成立以來，維他奶已生產了不少質優味美、營養豐富的產品。同時，公司還通過各種形式，介紹大豆豐富的營養價值，成功建立了「大豆專家」的企業形象。

　最近，維他奶分別在北京及香港參與和舉辦大豆研究大會及專題講座，向出席者分享了有關大豆食品發展及大豆與健康的最新研究，並耐心講解如何滿足消費者對大豆產品的期望。

　在過去數十年間，大豆被公認為飽和脂肪含量低的高蛋白質來源，大豆食品及大豆健康營養的益處備受大眾關注。維他奶透過不同的活動和研討會，希望與外界分享其近七十年來在大豆食品方面的知識與經驗，令大眾對大豆及其健康益處有更深入的認識。此外，公司更利用香港學貫中西的優勢，探討東、西方國家利用大豆生產食品的發展進程，以及生產商如何因應消費者需求的改變而生產更多具創意的大豆製品。

　作為中國五千年大豆文化的繼承者和發揚者，維他奶在今時今日，不斷透過提供質優味美而營養豐富的產品，將傳統大豆的新概念，以及健康生活帶給更多的消費者。