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■梁建��(右)指本港去年實施紅酒零酒稅,推動香港成為紅酒中心,亦帶動了相關行業的人才需求。左為甄鼎君。
【本報訊】(記者 劉美顏)本港去年實施紅酒零酒稅,以推動香港成為繼倫敦以外的另一紅酒中心,亦帶動了相關行業的人才需求。香港大學專業進修學院(SPACE)看準有關機遇,最近與法國波爾多管理商學院(Bordeaux Management School)合辦全港首個針對葡萄酒業為主題的工商管理碩士課程(Wine MBA),全期學費約22.3萬港元,明年1月開課,學額25個。
SPACE金融商業學院課程主任梁建�琲磳隉A倫敦是世界紅酒中心,港人已購買及存放於當地的酒達400萬箱,可見港人買酒出手十分闊綽,「但由於香港的配套問題,故買家不會將酒存放在香港」。隨�茯F府銳意將香港發展成紅酒中心,他認為本港未來應在酒品存放、運送、售銷及巿場推廣等多下功夫,才能配合紅酒中心的發展方向,相關範疇都需要懂得酒業管理知識的專才。
申請人需持學位5年經驗
為此,SPACE特別與法國波爾多管理商學院合作,推出是次的Wine MBA,課程將以英語授課以兼讀制形式修讀,申請人需持有學位,且具有最少5年工作經驗。法國波爾多是全球最著名的紅酒出產地之一,學院會派出當地老師來港授課,亦有來自其他國家的師資,而在22個月的修課期中,學員有兩次機會到法國波爾多實地考察,參加管理碩士研討會及工作坊,畢業禮亦會在當地的酒莊舉行。
SPACE金融商學院副總監甄鼎君補充指,波爾多管理商學院課程已獲3個國際學術組織認可,包括歐洲評審組織EQUIS、工商管理碩士課程協會AMBA及國際商學院AACSB,具備廣泛認受性。
課程修讀學科包括經濟學、財務學、巿場學及巿場推廣、組織行為學,亦會教授供應鏈、物流等知識,SPACE正根據非本地高等及專業教育(規管)條例辦理豁免註冊手續,目前課程已接受申請,若一切順利,估計可於明年1月開課,校方會為成績優異的學生提供4至5萬元的獎學金。
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