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美國疾病控制和預防中心(CDC)前日表示，美國有2人懷疑進食受污染免治牛肉後死亡，另有26人不適，其中18人住院。當局懷疑牛肉含有大腸桿菌，可能已分銷到9個州，目前已被回收。
CDC發言人拉塞爾稱，這批受污染的牛肉約24.8萬公斤，由紐約州「費爾班克農場」於9月14日至16日加工，隨後分銷到美國多個州。紐約州和新罕布什爾州已各有1人可能因食用該批牛肉死亡。此外，康涅狄格、馬里蘭、麻省、新澤西、北卡羅來納．賓西法尼亞和弗吉尼亞等地亦受影響。
農業部表示，這批牛肉被驗出帶有致命的「O-157:H7」大腸桿菌。食用遭大腸桿菌污染的牛肉製品會引起腹瀉和脫水，還可能出現嚴重的帶血腹瀉，甚至導致腎衰竭等併發症。通常在食用染菌食品3至4天後，甚至8天後出現病徵。 ■綜合報道
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