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■福建華南女子學院家政專業老師正在給學生授課。 本報福建傳真
【本報海峽西岸新聞中心記者蘇榕蓉、實習記者林彥福州報道】每年春節將至的保姆返鄉潮，都會令福建諸多家庭頭疼不已。不僅大量家務活與過節採購無人照應，照顧孩子與老人也讓主人分身乏術。不過，就在今年「保姆荒」再度出現之時，一批福建高校女生成為這個行業的「新寵」。
家住福州的林小姐最近一直勸自家的保姆晚走幾天，由於她與老公工作繁忙，節前根本無法請假，家中許多事務都要保姆幫助完成。「但總不能讓別人過年不回家，」林小姐也很無奈，「能多做一些算一些吧。」
薪金高逾一倍 僱主爭相聘請
就在她四處透過家政公司尋找保姆的時候，發現了薪水比以往高出一倍的女大學生保姆。憑借通曉營養配餐、中式烹飪、家庭急救、家庭護理、家居清潔及服飾保養等家政服務，這些女生成為今年眾多家庭爭相聘請的保姆人選。
記者注意到，福州市內普通保姆的月薪約為1,000至1,300元，而高級家政培訓班出身的女大學生每日薪金便達75元。如此高價，多位僱主並不感覺被「宰」。除了當下難找合適人選之外，女大學生表現出的專業素養頗受認可。
在福州中青家政的小洪畢業於福建師範大學，接下的首份工作便是以照顧小孩為主，做家務為輔。由於僱主看重小洪的高學歷，在教育孩子方面多依仗於她。「因此家務方面對我要求不是很多，」小洪說，自己採用早教與家庭教育結合的方式，已經贏得了這家人的信任，大家相處起來十分愉快。
目前，福建省華南女子職業學院一大批女生也正走入家政市場。該校余老師告訴記者，她們都經過學校高級家政培訓班專業培訓，春節期間留校勤工儉學。沒想到這種社會實踐減輕部分貧困生經濟壓力的同時，還緩解了保姆市場的緊張狀況。
打破傳統偏見 提升家政專業素質
面對傳統偏見，如今的大學生對保姆的看法更加開明與灑脫，不覺得這一行業低人一等。一名來自福建南平的一年級女生表示，選擇家政服務專業得到了父母的支持。
同樣，周圍的同學都很熱心參與家政培訓，「大家都希望在勤工儉學的同時，能夠學以致用。」她毫不諱言，畢業後將投身於家政服務行業。
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