活水產單據儲3月 食肆怨太長

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　■梁卓偉表示，下月將向立法會提交《食物安全條例草案》，建議強制規定食品進口商及分銷商保留買賣單據。本報記者曾慶威 攝

　【本報訊】(記者 文森)港府下月將向立法會提交《食物安全條例草案》，建議強制規定食品進口商及分銷商保留買賣單據，以便出問題後可追蹤食物來源。不過，有業界指出，新法例將增加營運成本，且新鮮蔬果及活水產等產品的交易紀錄須備存3個月，認為時間太長，儲存有困難，建議單據只需保存2星期已足夠。

　香港食品委員會昨午於中環舉行午餐演講會，邀請食物及衛生局副局長梁卓偉及業界就《食物安全條例草案》交換意見。梁卓偉表示，根據條例草案，任何食物進口商或分銷商均須向食環署署長登記，以電子或紙張方式遞交表格，提供申請人資料、聯絡詳情，以及進口或分銷的食物類別，登記有效期為3年，每3年續期，費用分別為195元及180元。

　草案亦要求食品進口商保存交易紀錄，零售商包括食肆則須保存購入來貨記錄；建議活水產及保質期為3個月或以下的食物，交易紀錄須備存3個月；保質期超過3個月的食物如罐頭食物，交易紀錄則須備存24個月。

業界：若有問題3日即出事

　出席午餐演講會的港九�k菜行工商副會長吳永恩表示，該公司在內地將新鮮蔬菜加工，如切條、切粒等，再供應予本港的餐廳或食肆。他說，若要將交易紀錄須備存3個月，時間太長。他說：「新鮮食品不可以儲存太久，如鮮魚放置幾天都死了，如果有問題，消費者食完不用3日就出事，不用等3個月。」

跨部門小組助精神病康復者

　另外，葵盛東�h發生斬人慘劇後，令公眾關注精神病患者的支援問題。梁卓偉表示，由食物及衛生局局長周一嶽領導的跨部門工作小組，將開會檢討及優化現有精神病康復者的措施，希望能助精神病康復者融入社區。他重申，精神病康復者需要倚靠家人、社區及服務機構等協助，非單一部門能夠處理，故有需要成立跨部門合作。

　一名懷疑患有思覺失調的中學生前日在學校墮樓身亡，梁卓偉說感到十分痛心，跨部門工作小組亦會研究針對不同年齡組別，包括青少年、成年人及長者等精神康復支援問題。