 放大圖片
砂鍋魚頭：砂鍋魚頭湯是天目湖魚文化的精華所在，馳名中外的砂鍋魚頭湯就是選用天目湖水和天目湖盛產的野生灰鰱，以文火久煨而成的。其最大的特色就是：鮮而不腥，肥而不膩，湯汁乳白，原汁原味。許多國家領導人和七十二個國家的外交使節及夫人都品嚐過此湯，並且讚不絕口，被譽為國宴魚頭。
溧陽白茶：在上海舉行的「中國世博十大名茶」簽約儀式暨「世博茶經濟論壇」上，天目湖富子白茶從全國眾多老牌茶葉競爭群中脫穎而出，拿到一張進入世博會聯合國館參展的彌足珍貴入場券，意味着溧陽茶作為中國的驕傲將被載入世界茶文化史冊。
除此之外，國家農業旅遊示範點玉枝特種茶果園藝場所產的「玉枝」牌天目湖白茶自2006年起被人民大會堂指定為「人民大會堂特供茶」。伴隨着飄逸的茶香，天目湖的綠茶、白茶在國內外舉行的歷次名茶評比中接連摘金奪銀。
|
放大圖片
