山東金鄉縣大蒜節簽資17億

http://paper.wenweipo.com [2010-06-26] 我要評論

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　■大量大蒜每天從山東金鄉縣發往全世界。本報記者劉麗萍攝

　今年大蒜價格持續上揚，蒜價的飆漲使有着「中國蒜鄉」之稱的山東省金鄉縣受到外界廣泛關注。目前大蒜已經進入銷售關鍵時期，由中國蔬菜流通協會、中商流通生產力促進中心、濟寧市人民政府主辦，金鄉縣人民政府承辦的第二屆中國(金鄉)國際大蒜節日前在金鄉縣適時舉辦。會上，來自美國、馬來西亞、香港等國家和地區以及其他省市的客商分別與金鄉縣簽訂20個合同和協議，簽約總金額17.3億元人民幣，大蒜購銷合同18,280噸。　■本報駐山東記者劉麗萍

　金鄉縣是知名的大蒜之鄉，常年種植大蒜60萬畝，是內地最大的大蒜價格形成中心、大蒜產業科研中心和大蒜集散、流通、加工中心。去年，金鄉大蒜地理標識獲歐盟認可，成為歐盟地理標識保護性產品。金鄉大蒜出口日、美、俄等150多個國家和地區，出口量佔全國出口總量的70%。據了解，今年首季度，金鄉縣完成大蒜出口7,400萬美元，同比增長96.2%。

天氣原因致蒜價飆升

　針對今年大蒜市場高價運營的現象，金鄉縣有關部門專門進行調研。調研結果表明，由於天氣因素的影響，今年大蒜產量大幅下滑。今年，大蒜平均畝產量為785.2公斤，相比去年單產減幅為28.4%；總產量為45.93萬噸，比去年減少6.71萬噸，減幅達12.7%。另外，加之大蒜種植成本的增加和大蒜消費市場的擴大等因素，今年的大蒜價格上揚是由市場的供求關係決定。目前，大蒜的交易量已基本恢復正常。

　另據了解，金鄉縣計劃開通中國大蒜網，及時發布「金鄉大蒜綜合指數」，將全國大蒜的種植情況、價格預期、市場分析、預測做成大蒜指數公布，及時為大蒜行業提供信息，引導蒜農科學種植。

着重發展大蒜深加工

　金鄉縣有2000多年的大蒜栽培歷史，一直以粗加工為主。目前，金鄉縣大蒜加工企業發展到1,000多家，年加工能力70萬噸以上。為推動大蒜精深加工，拉長大蒜產業鏈條，該縣專門規劃建設了一個11平方公里以大蒜精深加工為主的食品工業經濟技術開發區，基礎設施已經建設完畢，12家投資過億元的項目已相繼開工建設。