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2010年8月17日 星期二
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美食博覽客更豪 人均消費增3成


http://paper.wenweipo.com   [2010-08-17]     我要評論
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——內地客信港商譽狂買蟲草 總入場人數37萬增8%

 【本報訊】(記者 鄭佩琪)一連5日的香港美食博覽昨日圓滿「收爐」,總入場人數高達37.1萬人次,較去年增加8%,成歷年之冠。今年燕窩鮑魚、參茸海味等貴價貨的銷情不遜於平價貨,內地客出手尤其闊綽,坦言香港食物質素有保證,毋須擔心「食壞肚」,故特意來港掃貨,其中有人更豪擲18萬元購買蟲草自用。有參展商表示,今年顧客的人均消費較去年上升30%至40%,生意額錄得雙位數增長。

 美食博覽昨日踏入展期的最後一天,大部分參展商均減價速銷,昨晨10時許,大批「師奶兵團」帶備手推車、旅行箱入場,也有大批青少年到場趁熱鬧,把握最後機會「執平貨」及嘗試新款產品。中午過後,入場人數愈來愈多,場內多條通道被擠得水洩不通,各大小攤檔職員落力叫賣。熟食攤位及試食攤位則大排長龍,職員要「密密手」烹煮食物應市。

割價散貨 場內銷貨極速

 大會昨日提早於傍晚6時「收爐」,大部分攤位於下午2、3時開始「割價」求售,其中一個售賣台灣飲料的攤位,以10元5樽超低價速銷,4、5名職員合力把貨品搬到攤位前方,邊叫賣邊包裝,10多箱飲料旋即搶購一空,有職員表示,不想把貨品搬回貨倉,故以超低價發售。專攻韓國食品的蕭邦,其攤位也以同一招數「散貨」,例如原價40元6個杯麵,減價至25元,銷貨極速,職員「收錢收到不停手」。

內地水果 下午4時搶光

 至傍晚6時,展館播出美食博覽結束的廣播,但場內仍有大批市民不捨得離開,繼續在大小通道穿梭,有攤位也作最後衝刺:「10元12罐士多啤梨汁﹗快來買﹗」市民見有「筍貨」立即蜂擁而上,有人未看清產品模樣,已從錢包掏出10元購買。今年日清食品攤位主打兩款即食麵套裝,甚受歡迎,銷貨迅速,距離展覽完結前4小時,該攤位所有貨物已被搶購一空。售賣鮮肉產品和內地特產水果的五豐行也「大豐收」,所有產品於4時許已售光,剩下空空貨架。

燕窩蟲草場內「試水」

 展館內處處是掃平貨的精打細算一族,也見豪客蹤影,他們專攻燕窩鮑魚、參茸海味等貴價貨。官燕棧分區經理謝炳坤昨表示,今年生意額超出預期,原因是有多名內地豪客掃貨,例如在上周六,有內地客豪擲18萬元購買蟲草;昨晨也有內地客豪擲15萬元購買蟲草。安記海味今年首次在場內售賣燕窩、蟲草等貴價貨「試水溫」,負責人潘權輝表示,貴價貨銷情理想,其中不少顧客是內地人,有客人花6,000元購買半斤燕窩。

拉3車仔 惠州客花6000

 美食博覽近年在內地「打響名堂」,有內地人專程來港「掃貨」。來自惠州的曹小姐昨與5名親友到場,合共消費逾6,000元,「戰利品」分載於3架手推車。曹小姐說,香港食物質素較內地高,特意到美食博覽「掃貨」,「價錢雖然是高一點,但是有信心保證。」曹小姐購買多款急凍海產、麵食和零食,她說,海產會在港與親友分享,乾糧則帶返家鄉慢慢品嚐。

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